In het hart van Leeuwarden maakt patissier Leo Braaksma de oranjekoek: klassiek, maar met een frisse twist. In zijn strakke, gepolijste patisserieontmoeten Friese traditie en moderne trends elkaar. Altijd met seizoensgebonden ingrediënten en ter plekke bereid. Jong en oud staan enthousiast in de rij, want elke hap vertelt het verhaal van vakmanschap, passie en een Friese oranjekoek die je niet snel vergeet.