Het Parool: Van pasteischep tot flambeerrechaud: de winkel van oud-beroepskelner André Duyves ademt de gastronomie van weleer.

André Duyves (87) was in zijn jonge jaren kelner in gerenommeerde restaurants en bestierde later Haesje Claes. Nu verkoopt hij bijzondere gastronomische gebruiksvoorwerpen in zijn winkel in hartje centrum – een uit de hand gelopen hobby.https://www.parool.nl/a-ba6ad84e